Bawa Bag Anda Sendiri - Panduan Pengembara Mengingati Portland

Pergi, kunjungi Rose City, menyokong inisiatif yang paling bertanggungjawab mereka, dan membantu menjaga Portland pelik, hijau dan hebat.

"Tidak kira apa yang anda mahu, lakukan, makan atau minum - walaupun anda tidak pernah mencuba sebelum ini - Anda Boleh, di Portland," kata laman web rasmi bandar itu. Tonton beberapa episod dari komedi Netflix komedi dokumentari Portlandia dan anda akan melihat mereka berjalan bercakap. Atau lebih baik lagi, lawatan.

Untuk lebih baik atau lebih buruk, Portland terlalu sering diabaikan oleh pelancong, dibayangi oleh metropolis AS seperti Los Angeles, New York City, Miami, Chicago, atau Seattle (maaf, Portlanders). Tetapi bandar Oregon yang unik ini merupakan salah satu destinasi yang paling disukai Amerika, yang terkenal dengan sikap liberalnya, pengembaraan luar yang tiada tandingannya, penduduk tempatan yang menyambut, taman bandar yang hebat, makanan dan kraf yang hebat, dan boleh dikatakan kopi terbaik di negara ini (maaf, Seattle).

Rose City juga merupakan pameran untuk semua perkara yang mesra alam dan dalam dekad yang lalu atau sebaliknya telah benar-benar memeluk konsep 'hidup hijau'. Begitu banyak sekali ia dikenali sebagai bandar paling hijau di Amerika Syarikat, dan ia juga merupakan salah satu yang paling mudah dibasuh.

Untuk lebih baik atau lebih teruk, Portland terlalu sering diabaikan oleh pelancong.

Kami baru-baru ini menuju ke Portland dalam misi untuk mencari perkara-perkara kecil yang perlu dilakukan dan perniagaan yang mempromosikan kemapanan dan memberi kesan kepada alam sekitar dan / atau komuniti setempat. Berikut adalah penemuan teratas kami:

Tidur

Beberapa hotel di Portland membuat kemajuan dalam kawasan kemampanan, menawarkan penginapan yang selesa yang mesra alam juga.

Untuk pengalaman Portlandia muktamad, menempah malam di Tiny House Hotel yang dikendalikan oleh pasukan suami dan isteri. Terletak di tengah-tengah Daerah Seni Alberta yang bersemangat, ia adalah hotel satu-satunya tempat di mana anda boleh mengalami apa yang ia suka tinggal di rumah kecil yang direka khas di atas roda. Rumah-rumah kecil yang menarik semuanya dibina oleh pembina tempatan dan mempunyai elemen reka bentuk funky ditambah dengan pelbagai fungsi, perabotan ruang yang efisien.

Beberapa hotel di Portland membuat kemajuan dalam kawasan kemampanan.

Pilihan lain untuk penginapan Portland adalah salah satu daripada hotel McMenamins, jika anda boleh memanggilnya bahawa - terdapat sebuah sekolah lama (berfikir papan papan di dalam bilik), sebuah rumah pertemuan bersejarah pendatang Poland, sebuah ladang lama dan bekas mayat, antara lain .

Saudara-saudara mula merenovasi rumah-rumah Portland dan bangunan bersejarah pada tahun 1983 dan hari ini mempunyai senarai panjang tempat menarik yang menarik di seluruh Oregon. Lihat beberapa tempat brewpub dan tempat muzik mereka. Atau nikmati Sunflower IPA mereka berkhidmat di tempat duduk anda sambil menonton filem indie di Teater Bagdad (pastikan untuk memeriksa Bar Backstage mereka!). Mereka juga terlibat dalam menyokong komuniti Portland.

Pastikan untuk melihat Bar Backstage yang mengagumkan di Teater Bagdad & Pub.

Pusat bandar Nines adalah hotel bersertifikat LEED perak yang menempatkan The Urban Farmer - sebuah ladang moden ke restoran meja dengan bahan-bahan yang diilhamkan oleh barat laut. Beberapa blok jauhnya anda akan menemui satu lagi hotel bersejarah Marks Spencer, di mana bilik dan koridor tetamu dihiasi oleh karya seni oleh seniman tempatan yang menggambarkan budaya yang bertenaga di Portland.

Pilihan yang hebat juga Hotel Lucia, ruang perhimpunan popular sejak tahun 1909, yang disenaraikan di Daftar Negara Tempat Bersejarah, yang mempunyai sarang lebah atas bumbung - kami menulis mengenainya di sini. Ia adalah sebahagian daripada jenama Provenance Hotels tempatan, seperti Dossier dan Sentinel yang berdekatan. Segala-galanya dari peralatan mandian ke barware bersumber secara tempatan- lihat senarai rakan kongsi yang mengagumkan mereka.

Rose City juga merupakan pameran untuk semua perkara yang mesra alam dan dalam dekad yang lalu atau sebaliknya telah benar-benar memeluk konsep 'hidup hijau'.

Kami memuji usaha mereka untuk menggalakkan kecergasan dan kesejahteraan. Berdasarkan kepercayaan bahawa kesedaran, pergerakan dan kesejahteraan harus dapat diakses di rumah dan di jalan raya, program Well Well Fit Provenance Hotels adalah "direka untuk pengembara yang baik dan pengembara yang baik." Di samping itu, tetamu boleh menyertai pemandu berpandu dua kali seminggu, sama ada untuk meneroka pusat bandar, atau melintasi laluan hutan kayu Portland.

Tetamu Provenance Hotels boleh menyertai laluan berpandu dan melintasi laluan hutan di Portland.

Sebuah dunia hotel kecil yang jauh dari perniagaan yang lebih besar di seberang sungai adalah Mayors Mansion - sebuah katil empat bilik sekolah dan sarapan pagi yang dikelilingi oleh keindahan alam Laurelhurst Park. Rumah besar yang dibina untuk Datuk Bandar Portland pada tahun 1912 adalah di Daftar Negara Tempat Bersejarah.

Mereka membekalkan wain dari kebun anggur tempatan dan menampilkan giliran seni oleh artis tempatan Ann Spanish Manion di bilik tetamu. Pemiliknya, Dick, adalah tuan rumah, tukang masak, ahli sejarah dan pengumpul seni yang indah, dengan banyak pengetahuan mengenai apa sahaja dan segala-galanya untuk dilakukan dan dilihat di Portland.

Powell's City of Books adalah kedai buku yang paling banyak digunakan & baru di Amerika Syarikat dan layak dikunjungi, bukan hanya untuk pencinta buku.

Untuk bajet yang sedar, pilihan yang sangat baik adalah Rumah Travelers 'di daerah Alberta di mana anda boleh memilih antara asrama dan bilik-bilik peribadi yang bernilai tinggi. Kami suka bahawa asrama ini bukan sahaja jauh dari transit awam yang luar biasa yang menghubungkan anda ke semua Portland, tetapi juga mesra basikal. Anda akan mendapat manfaat daripada akses ke laluan basikal, penyewaan basikal, peta basikal, alat basikal, dan banyak buku basikal Portland. Mereka juga berhampiran dengan Institut Basikal United yang terkenal. Kawan komunal mereka Memberi makan malam dilaporkan mempunyai banyak pilihan vegan.

"Tidak kira apa yang anda mahu, lakukan, makan atau minum - walaupun anda tidak pernah mencuba sebelum ini - Anda Boleh, di Portland."

Sebagai juara perniagaan bebas yang kecil, kami sangat kagum dengan Apas House. Seperti laman web mereka, "ia adalah Bed and Breakfast yang paling hebat di Portland. Kami mempunyai bilik tidur tona yang indah dengan sarapan organik yang boleh gluten percuma, paleo, vegan dan lain-lain atas permintaan. Sayur-sayuran kami ditanam di taman organik kami atau kami mendapatkannya dari CSA tempatan. Semua daging dan telur kami berasal dari ladang organik tempatan, tanpa hormon, sangkar, organik. Kami berusaha untuk menjadi tempat tidur dan sarapan yang paling mesra alam, lengkap dengan cadar, bantal, dan selimut organik. Produk pembersihan kami juga ramah mesra. "Cukup berkata :)

Daerah Pearl, yang pernah diduduki oleh gudang, kini terkenal dengan galeri seni, restoran-restoran bergaya, hotel dan lofts yang diubahsuai.

Makan

Perdagangan tempatan, buatan sendiri, perdagangan yang adil, organik, mampan dan mesra alam. Ayam gembira bernama Colin. Chef kreatif, inovator, bir, penyuling, tukang, tukang roti dan tukang. Portland adalah destinasi pencinta makanan yang menarik yang tidak hanya menujukkan semua kata kunci, tetapi menawarkan pengalaman masakan asli, tidak seperti yang lebih banyak dibincangkan-tentang metropolis AS. Untuk kegembiraan kami, ia juga menawarkan lebih banyak pilihan makanan yang 'lebih hijau' berbanding dengan kebanyakan bandaraya.

Pintu skrin adalah ruji makan tengah hari yang menyajikan semua kepakaran Selatan, tetapi senarai tempat alternatif adalah panjang.

Makanan yang paling terkenal di Rose City, brunch, telah berkembang menjadi salah satu makanan tandatangan di bandar dan aktiviti akhir pekan kegemaran. Satu menu masakan berpusatkan sayur-sayuran dari Timur Tengah dan pemilihan pemanis mesra-instagram yang berwarna-warni di Tusk adalah pertaruhan yang selamat, dan alternatif yang perlu diberi perhatian pada garisan di Pintu Skrin di sekitar sudut.

Brunch di Portland menjadi lebih mengundang untuk vegan juga, dengan pilihan akhirnya akan lebih jauh daripada pertikaian tauhu standard. Di luar stalwarts seperti Blossoming Lotus dan Vita Cafe, vegan kini boleh dimakan pada pizza sarapan atau bahkan versi daging tanpa ayam dan wafel yang didambakan. Inilah panduan untuk adegan brunch vegetarian di Portland.

Holman menawarkan salah satu bar mary berdarah terbaik di bandar. Mata tambahan untuk seni jalanan.

Menghidangkan makan tengah hari dan makan malam, di Tenaga Cafe Tin Shed Garden bergerak melalui makanan: bukan hanya kalori, tetapi tenaga rohani. Seperti yang mereka katakan: "Matlamat kami adalah untuk memberi makan makanan yang baik dari ladang, ke kedai grosir, ke Gudang dan kepada anda. Kami bangga dengan menyediakan hanya produk yang paling sihat. Daging, ayam dan telur kami semua adalah rangkaian percuma. Kopi kami adalah organik. Produk tenusu kami dibungkus secara tempatan tanpa hormon pertumbuhan, salmon liar ... anda mendapat gambar. Dan apabila anda selesai, kami menyusun 100% pengedar kiri anda. Kerana itu bukan hanya tujuan, tetapi perjalanan. "Dan, mereka hanya memberikan jerami atas permintaan.

Portland adalah destinasi kekasih makanan yang menarik yang tidak hanya menujukkan semua kata kunci, tetapi menawarkan pengalaman masakan asli.

Satu lagi perkara indah Portland terkenal kerana adegan keranjang makanan epiknya. Tidak, ia bukan slang tempatan untuk trak makanan, yang merupakan pemikiran pertama kami. Keranjang makanan adalah Portland yang unik, unik di atas makanan jalanan dan kegembiraan bersama makan. Bukan sahaja keranjang makanan melayani makanan yang lazat, kerana mereka biasanya menumpukan perhatian kepada satu perkara dan melakukannya dengan baik-mereka juga lebih mudah pada poket.

Keranjang makanan adalah Portland yang unik, unik di atas makanan jalanan dan kegembiraan bersama makan.

Mereka boleh didapati di sini dan di sana merentasi bandar secara individu atau di pod, seperti Cartopia. Terdapat banyak gerai makanan yang kami suka namakan. Klik di sini untuk beberapa idea yang mesra sayuran.

Banyak gerabak makanan yang paling berjaya cenderung bergerak ke lokasi batu bata dan mortar. Sebagai contoh, DC Vegetarian, kedai sandwic bebas daging yang menyajikan "cita seitanik", stik besar 'steak' & keju, BLT vegan dan ayam Cajun 'ayam'. Keju tenusu boleh didapati dengan sebab tertentu, tetapi semua hidangan dihidangkan secara vegan secara lalai.

Nong juga bermula sebagai kereta makanan yang rendah hati dan kini mempunyai kedai yang sibuk di tenggara. Nong menghidangkan Khao Man Gai - ayam dengan sempurna rebus ayam dengan sos berminyak dan beraroma. Hidangan ini juga terdapat dalam versi tauhu vegetarian yang lazat. Nong mengetepikan semua ramuannya dan ayam-ayamnya datang dari Ayam Julat Percuma Mary, yang mengambil bahagian dalam Program Penilaian Penilaian Kebajikan Haiwan 5 Langkah dengan Perkongsian Haiwan Global.

DC Vegetarian mendapat sambutan menggalakkan hidangan 'steak' & keju, BLT vegan dan ayam Cajun 'ayam'.

Bagi pescatari dengan hati nurani terdapat Bamboo Sushi - gabungan sushi sushi muktamad pertama (dan B Corp) di negara ini, jika bukan dunia, di mana menu pada dasarnya adalah senarai semak tangkapan yang mampan. Dengan kerjasama dengan organisasi pemuliharaan marin yang terkemuka di dunia, Bamboo Sushi merupakan perniagaan yang inovatif yang bertujuan untuk berbuat baik bagi para pelanggan, komuniti dan persekitarannya, sementara masih memperoleh keuntungan.

Begitu juga, kedai-kedai serba cepat QuickFish hanya menggunakan ikan lestari berkualiti tinggi. Lawati satu daripada dua lokasi mereka untuk memuaskan keinginan anda.

Keranjang makanan adalah Portland yang unik, unik di atas makanan jalanan dan kegembiraan bersama makan.

Lakukan perjalanan ke dewan makanan pertama di Portland, Pine Street Market, di mana anda akan mendapati sembilan tukang masak terbaik Portland di bawah bumbung yang sama. Ramen berasaskan tumbuhan 100% di Marukin adalah bagaimana anda membalikkan kawan-kawan makan daging anda ke dalam vegan wannabe. Chef Mayumi menggunakan pelbagai cendawan dan sayur-sayuran untuk menghasilkan sup daging yang penuh dengan rasa umami. Setiap mangkuk vegan dipenuhi dengan sayur-sayuran untuk menyediakan hidangan yang lazat dan rumit. Mie mereka dibuat tangan dan bahan-bahan mereka bersumber secara tempatan.

Banyak restoran pembuatan bir menawarkan menu makanan yang jauh melampaui pretzel (walaupun pretzel di Deschutes rock!).

Anda mungkin biasa dengan pembuat aiskrim Salt & Straw yang berpusat di Portland, yang terkenal dengan kreatif mereka (keju kambing dan buah zaitun hitam?), Ais krim kecil. Walau bagaimanapun, anda mungkin tidak tahu bahawa jenama itu dilahirkan apabila para pengasas mengetahui bahawa satu daripada tujuh orang di Oregon menghadapi ketidakamanan makanan setiap hari. Es krim Garam dan Jerami dibuat menggunakan makanan yang diselamatkan - seperti bahan-bahan sisa dari restoran atau sayuran sedikit yang tidak sempurna yang ditolak oleh kedai runcit.

Kami juga menyukai vegan lembut buatan tangan Eb & Bean berkhidmat dengan topeng gourmet seperti nasi kakao organik, madu tempatan dan peminat bermusim. Susu almond tenusu dan bukan tenusu yang kaya dengan probiotiknya adalah 100% organik dan tidak mengandungi pemanis buatan, rasa, bahan pengawet, sirap jagung, atau GMOs. Cari keseronokan yang tidak bersalah ini di Bahagian SE dan NE Broadway.

Kepala ke kejiranan Slabtown yang bersejarah untuk mencari makanan terbaik di dunia.

Minum

Dengan lebih daripada 60 kilang bir di Portland, pastikan anda mencuba beberapa IPA terbaik, masam dan lagers yang ditawarkan oleh Northwest Pacific AS. Berikut adalah 3 buah kilang bir yang menjalankan perniagaan mereka dengan cara yang mampan:

Falsafah "melakukan yang terbaik dan kali seterusnya melakukannya dengan lebih baik" memperoleh Deschutes Brewery 2015 Anugerah Kelestarian Oregon. Melalui sokongan komuniti, melindungi sungai-sungai Oregon, mengurangkan sisa dan menguruskan sumber-sumber mereka dengan berkesan, Deschutes juga dapat mencapai pensijilan nilai emas dari "Keberlanjutan Di Tempat Kerja" Portland. Mereka berpersatuan dengan pelbagai untung yang berbeza setiap bulan untuk program yang dipanggil Community Pints ​​- $ 1 dari setiap bir bir yang dijual pada hari Selasa pergi ke untung masing-masing.

Hopworks IPA organik adalah salah satu daripada tandatangan tandatangan HUB.

Hopworks Urban Brewery, yang dikenali sebagai HUB, mengambil kelestarian ke peringkat seterusnya. Bukan sahaja emas HUB yang diperakui dari "Kelestarian Di Tempat Kerja" Portland, mereka juga merupakan B-Corp berdaftar, ahli-ahli 1% Untuk Planet dan selamat Salmon yang disahkan. Senarai lengkap pencapaian kemampanan HUB adalah panjang (lihat semuanya di sini). Kebanyakan kakitangan mereka bekerja dengan basikal, berjalan kaki, pengangkutan awam, atau kereta. Malah mereka adalah Business Friendly Bike Certified, dengan tempat letak basikal yang luas di semua lokasi. Salah satu brewpub mereka, BikeBar, bahkan dapat menerima tenaga dari basikal pedal di depan restoran. Baca lebih lanjut mengenai bagaimana halaman HUB Do Good.

Pemanggang kopi dan bir yang berpandangan ke hadapan di Portland melakukan sedikit demi sedikit untuk mengurangkan jejak karbon mereka.

Brewer Brothers Brothers berusaha untuk tidak hanya menceburkan bir terbesar di Northwest Pacific, tetapi untuk menghasilkannya dengan impak minimum. Widmer mempunyai kadar pelencongan tapak pelupusan yang mengagumkan, dengan 99.4% daripada semua bahan buangan yang dikitar semula. Sisa bir, bijirin dan ragi dari kilang bir dikitar semula sebagai makanan ternakan. Mereka juga mempunyai salah satu daripada penggunaan air yang terendah dalam industri kepada nisbah bir melalui pemuliharaan air dan penggunaan semula. Brewing dilakukan menggunakan kuasa angin bersih dan boleh diperbaharui. Mereka juga mengelakkan 4,000 bekas sekali pakai setiap tahun dengan menyediakan bekas yang boleh diguna semula untuk makanan pekerja.

Selain daripada hidangan kelas dunia yang sangat baik, Portland adalah salah satu bandar terbaik di AS untuk pencinta kopi.

Selain daripada hidangan kelas dunia yang sangat baik, Portland adalah salah satu bandar terbaik di AS untuk pencinta kopi. Walaupun kebanyakan roasters kopi khusus yang terobsesi atas kualiti transformasi minuman, tidak setiap hari anda mendapati jenama pemanggang sama-sama memberi tumpuan kepada alam sekitar. Namun, beberapa pemanggang kopi dan peruncit kopi yang berpandangan ke hadapan sedang melakukan sedikit demi sedikit untuk mengurangkan jejak karbon mereka.

Di barisan hadapan kelestarian alam sekitar, Portland Roasting Coffee membina reputasi tenaga mereka dengan memperjuangkan Persatuan Kopi Spesifik dari program START Amerika, sebuah perisian gred korporat yang komprehensif yang digunakan untuk mengesan penggunaan tenaga secara per-paun. Di samping itu, syarikat itu memberikan kopi dari kemudahan pemanggang kepada para penjualnya di Portland pada basikal. Ia mengimbangi pelepasan yang tidak dapat dielakkan menerusi basikal melalui perkongsian dengan Pokok Bukan keuntungan Untuk Masa Depan, yang menanam pokok-pokok di Afrika Sub-Sahara yang rawan kering.

Perintis kopi gelombang ketiga, Stumptown Coffee Roasters, masih diterajui oleh contoh.

Perintis kopi artisanal gelombang ketiga, Stumptown Coffee Roasters, masih diterajui oleh contoh. Sikap mereka adalah untuk "menembak untuk kemapanan, dan bukan hanya dalam alam sekitar. Pengeluar kopi yang berkesinambungan adalah seseorang yang dibayar secara adil untuk kerja-kerja yang luar biasa mereka, yang berinovasi, mengembangkan dan meningkatkan penanaman dan seterusnya dapat mengambil harga yang lebih tinggi dari Stumptown. Lebih-lebih lagi setiap bahagian perkongsian dimasukkan, semakin baik kopi itu. "Anda dapat merasai hasil falsafah ini dalam setiap cawan.

Lihat & Lakukan

Portland hijau, sangat hijau. Kedua-dua warna dan sikap. Dapatkan piknik dari keranjang makanan dan kitaran ke salah satu taman yang sangat baik, seperti Laurelhurst Park atau Mt. Tabor - sebuah taman bandar yang dibina di atas gunung berapi tidak aktif di tenggara Portland.

Washington Park mungkin pilihan yang paling popular. Ia adalah rumah kepada Taman Jepun (merangkumi lebih dari 5 ekar, taman ini mempunyai lima gaya taman oriental yang berasingan, sebuah rumah teh, aliran berbuih dan laluan pejalan kaki kayu) dan Rose Garden yang terkenal.

Taman awam yang menakjubkan yang dikenali sebagai Rose Garden adalah rumah kepada lebih daripada 10,000 bunga mawar.

Portland telah lama mempunyai hubungan cinta dengan mawar. Pada tahun 1888, Georgiana Burton Pittock, isteri penerbit Henry Pittock, menjemput rakannya untuk mempamerkan mawar mereka di tamannya; oleh itu, Persatuan Rose Portland ditubuhkan. Menjelang 1905 Portland mempunyai 200 batu jalan-jalan bersempadanan dan dikenali sebagai 'City of Roses'. Hari ini taman awam yang dikenali sebagai Rose Garden adalah rumah kepada lebih daripada 10,000 bunga mawar. Lawatan pada hari yang jelas untuk melihat Mt. Penutup.

Satu lagi taman yang patut dilawati ialah Taman Cina Lan Su di Chinatown, yang sangat menyeronokkan apabila bunga-bunga itu menjadi mekar pada bulan-bulan musim bunga. Ia adalah persekitaran yang indah dengan taman-taman yang rimbun, bunga-bunga yang sempurna dan struktur oriental.

Anda mempunyai saya di Hot Tamales kecil, Portland.

Taman Hutan adalah pelarian bandar ke alam semula jadi. Di 80 batu persegi yang penuh dengan laluan dan padang belantara, anda akan melupakan anda di tengah-tengah bandar yang sibuk. Tempat mendaki kegemaran kami dalam batas bandar, setakat ini. Laluan senaman pagi yang sangat disyorkan adalah sebahagian dari Wildwood Trail hingga ke Pittock Mansion yang indah - muzium rumah bersejarah Portland yang indah dengan taman yang menakjubkan dan pemandangan panoramik ke bandar.

Portland hijau, sangat hijau. Kedua-dua warna dan sikap.

Terdapat sebilangan jambatan yang menghubungkan tebing timur dan barat Portland. Berjalan atau kitar bawah esplanade bank timur di sepanjang Sungai Willamette yang bergelora untuk menghargai seni bina yang mengagumkan mereka.

Nikmatilah berjalan-jalan santai di Tilikum Crossing - Bridge of the People - jambatan transit-jambatan moden, pejalan kaki, basikal dan awam. Atau pergi ke Jambatan St. John untuk matahari terbenam. Gerbang dramatiknya mengingatkan Gothic Cathedrals, dan Taman Katedral di kakinya sesuai untuk berkelah petang.

Berjalan atau turun ke bawah esplanade di sepanjang Sungai Willamette untuk menghargai jambatan yang mengagumkan.

Anda juga boleh menghabiskan masa seharian mengembara sekitar Portland hanya melihat semua seni jalanan luar biasa. Anda akan dapati segala-galanya dari mural besar hingga poket kecil seni di lorong-lorong tersembunyi. Lihatlah Perikatan Art Street Portland dan peta lokasi kerja mereka yang berguna.

Lihat Panduan Eco Oregon kami untuk ladang anggur, air terjun dan lain-lain perkara untuk keluar dari bandar.

Kedai

Sama ada anda merancang membeli-belah cenderahati, menanam bir dan kopi tempatan untuk dibawa pulang, atau hanya mengambil makanan ringan di mana sahaja, pastikan anda membawa beg yang boleh digunakan semula dengan anda. Portland membuat kami sangat gembira dengan mengeluarkan pengharaman seluruh bandar pada beg plastik pada tahun 2011. Kami sebelum ini menyenaraikan beberapa idea beg boleh diguna semula di sini.

Di New Seasons, kedai kejiranan Portland muktamad, mereka melangkah lebih jauh dan mengambil bahagian dalam inisiatif Go Box tempatan - perkhidmatan kontena pertama dan hanya boleh digunakan semula di bandar yang menghapuskan bekas guna pakai tunggal.

New Seasons, kedai kejiranan Portland muktamad.

Ini 'grocers with a heart' bertujuan untuk membeli dari sebanyak mungkin pembekal tempatan, memperjuangkan ekonomi makanan serantau. Mereka juga memberikan sedikit inspirasi kepada pengawasan alam sekitar, menyokong pertubuhan bukan keuntungan, dan menggalakkan keusahawanan menerusi program Local Finds and Brand Partners. Kenapa tidak mengisi kotak (reusable) dengan hidangan salad bar mereka sebelum menuju ke salah satu taman Portland untuk berkelah.

Sekiranya anda berada di sekitar Downtown pada hari Sabtu pagi, satu alternatif yang tiada tandingannya ialah Pasaran Peladang Portland mingguan yang sangat baik. Ini bukan keuntungan yang mengendalikan enam lokasi pasaran yang bersemangat dan menyediakan sambungan langsung kepada lebih daripada 200 vendor tempatan, termasuk ladang, pembibitan, roti, pembekal daging dan makanan laut, pembuat keju dan pengeluar makanan khas.

Anda juga akan menemui trak makanan dan muzik secara langsung, yang membuat pagi yang luar biasa dan orang yang menonton. Perhatikan hazelnut Oregon tempatan dan apa saja dengan marionberry yang lazat.

Perhatikan hazelnut Oregon tempatan dan apa saja dengan marionberry yang lazat.

Powell's City of Books adalah kedai buku yang paling banyak digunakan & baru di Amerika Syarikat dan layak dikunjungi, bukan hanya untuk pencinta buku. Ia bukan sebuah bandar tetapi kedainya sangat besar - mereka juga menyediakan peta kedai untuk menavigasi lantai dan genre. Dapatkan panduan paperback lama yang baik untuk Portland dan merancang seluruh penginapan anda sambil menghirup latte di kafe di tempat. Semak jadual untuk acara dan bacaan sastera yang kerap.

Pergi, kunjungi Rose City, menyokong inisiatif yang paling bertanggungjawab mereka, dan membantu menjaga Portland pelik, hijau dan hebat.

Terletak di seberang jalan dari Buku Powell, Union Way adalah sebuah arked yang menempatkan beberapa kedai dan butik bebas termasuk Danner - jenama kasut kelahiran Portland; atau secara etika dibuat pakaian bulu Merino untuk aktiviti sukan dan luar - penceroboh. Dan selalu ada juara CSR Patagonia di sekitar sudut.

Dapatkan panduan paperback lama yang baik untuk Portland dan merancang seluruh penginapan anda sambil menghirup latte di kafe di tempat di Powell.

Kedai-kedai bebas yang lebih baik boleh ditemui di sepanjang SE Division Street dan NE Alberta. Tuan rumah yang terakhir mengadakan pesta jalan raya Khamis lepas dengan semua seni, muzik dan makanan tempatan yang anda inginkan, sekiranya anda berada di bandar pada Khamis lepas, periksa ia.

Kami menyukai Frock Boutique, pakaian & aksesori stok pakaian comel untuk wanita, lelaki & anak-anak yang dibuat oleh pereka tempatan dan bebas. Eco Vibe Apparel mempunyai fabrik dan produk yang dihasilkan secara etnik, perhiasan dan aksesori yang dibuat secara tempatan dari bahan kitar semula dan bahan semula jadi, dan mereka mendermakan 1% dari semua jualan kepada 1% Untuk Planet untuk memastikan mereka sentiasa memberikan kembali kepada punca alam sekitar .

Pasaran Peladang Portland mingguan yang sangat baik pasti akan menjadikan anda sibuk sepanjang pagi.

Jika anda perlu mengambil hadiah untuk anak-anak kecil, pergi ke Grasshopper - emporium kanak-kanak yang mengkhususkan diri dalam pakaian organik dan buatan Amerika dan mainan yang tidak beracun.

Untuk hadiah Portland untuk dewasa, Made Here di Daerah Pearl Mutiara adalah destinasi anda. Segala-galanya di kedai-kedai dari barang-barang apotek hingga ke pakaian ke dapur-dibuat di sini di Portland. Setiap bulan, Made Here menyokong organisasi bukan keuntungan yang berlainan, menyesuaikan derma di kedai. Bulan ini, mereka dengan bangganya menyumbang untuk Simpan Salmon Wild We - setiap dolar yang disumbangkan oleh pelanggan akan menghasilkan sumbangan $ 2.

Banyak kedai bebas yang boleh dikawal dengan baik boleh didapati di sepanjang SE Division Street dan NE Alberta.

Pergi, kunjungi Rose City, menyokong inisiatif yang paling bertanggungjawab mereka, dan membantu menjaga Portland pelik, hijau dan hebat.

Fotografi: Gabriela Sijer